No-Bake Energy-Balls mit Twist!

Doch was ist eigentlich Kardamom? Wenn ihr Chai-Tee Liebhaber seid, wird euch der Geschmack bereits bekannt sein – denn Kardamom ist eine der Grundzutaten des indischen Chais. Sein besonderes Aroma eignet sich perfekt für süße als auch herzhafte Gerichte. Darum haben wir es nun für euch als schnellen Genuss zwischendurch in Form unserer leckeren Orangen-Kardamom Energy Balls verpackt!

Und das Beste daran? Sie sind einfach und schnell zubereitet! Also schnappt euch euren Mixer und los geht’s:

Ungesalzene Cashew Kerne, Kokosflocken, entkernte Datteln, Meersalz, gemahlenen Kardamom und den Schalenabrieb einer halben Orange in den Mixer geben.

Jetzt ist rollen angesagt! Mit den Händen je 1 EL der Masse zu einer Kugel formen, bis am Ende 16 Kügelchen vor euch liegen.

Fertig sind eure Orangen-Kardamom Energy Balls! Im Kühlschrank halten sie bis zu einer Woche, oder ihr friert sie ein und genießt sie einen Monat lang. Doch aus Erfahrung können wir sagen: So lecker wie diese Energy Balls sind, wird der Vorrat sowieso nicht lange halten!